Vous voulez varier votre apéritif ? Ces frites de courgettes régaleront vos invité•e•s ! A la fois fondantes et croustillantes, elles sont délicieuses et sont un bon moyen d’utiliser les dernières courgettes du potager 😉
Plus besoin de pommes de terre, laissez place aux courgettes !
- Difficulté : 1/5
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 2 courgettes (une jaune et une verte si vous voulez des couleurs)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de chapelure de pain
- Herbes de Provence
- 1 grosse pincée de sel
Recette :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper les courgettes en « frites ».
- Les badigeonner dans un mélange d’huile, herbes de Provence et sel.
- Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrer de chapelure et enfourner !
Bonne dégustation !
Félicie de Vogüé, T2