Paradoxe
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Cuisine Sucré

Le fondant au chocolat

Ce gâteau rime avec réconfort, gourmandise et partage… C’est un dessert intemporel qui peut se manger en toute saison et sa réalisation est à la portée de tous ! 

À vos marques, prêts, pâtissez ! 

Difficulté : 1/5 

Préparation : 10-15 minutes Cuisson : 30-35 minutes 

Ingrédients : 

– Une tablette de chocolat noir (environ 200 g)

– 180g de beurre (salé !) 

– 160 g de sucre 

– 2 œufs

– 3 cuillères à soupe de farine 

Recette : 

– Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6). 

– Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble. 

Pour plus de saveurs, vous pouvez rajouter un peu de jus de fruit. 

– Pendant ce temps, mélangez le sucre avec les œufs. 

– Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, incorporez-les à la préparation œufs-sucre.  

– Ajoutez la farine. 

– Beurrez votre moule et versez votre pâte. 

– Enfournez pour 30 à 35 minutes.

– Dégustez lorsque c’est tiède 🙂 

Vous pouvez l’accompagner de framboises et d’une boule de glace à la vanille.

Camille BERTHET, T2

(photo libre de droit)